意外といける。

2006年10月19日 日常
オキナワ土産に珍しい塩を頂いた。
開封したら冷蔵庫でね〜って言われて、どんなのかな?と開封してみたら サラサラ微粒子のパウダー状のお塩だった。
これがお肉の下味にしても、サラダにかけでも美味しい♪
特に感動したのはおにぎり。
塩が違うだけで、うまみがグッと増して新米の美味しさが倍増するのだ。
たかが塩と思っていたけれど、あなどれない!

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